Enzim, endopeptidasa, que permet la coagulació de la llet. És secretada per l'estómac d'alguns mamífers joves, incloent les vedelles i els nadons.
×
Anterior
Posterior
Aquesta pàgina utilitza cookies per millorar la seua experiència. Si continua navegant, suposem que vostè ho accepta, però pot optar per eixir del web si ho desitja.