... explora el bioglossari per les seues inicials


lipasa

Tipus d'enzim que catalitza la hidròlisi dels triglicèrids en àcids grassos i glicerol, gràcies a la seua capacitat d'hidrolasa acil-èster.

Enllaços directes al terme

Aquesta pàgina utilitza cookies per millorar la seua experiència. Si continua navegant, suposem que vostè ho accepta, però pot optar per eixir del web si ho desitja.