Orgànul menut de les cèl·lules eucariotes que utilitza l'oxigen molecular (O2) per a oxidar altres molècules. Per exemple, el metabolisme dels àcids grassos. Cal destacar que com a producte de les reaccions es forma peròxid d'hidrogen (H2O2), que és neutralitzat per un enzim, la catalasa, dels mateixos peroxisomes.