Molècula amfipàtica que, en posar-la en aigua, tendeix a agrupar-se i presenta les parts hidrofòbiques a la part interna, mentre que la part polar queda a la perifèria. S'utilitza, per exemple, per a solubilitzar i purificar proteïnes de membrana.
×
Anterior
Posterior
Aquesta pàgina utilitza cookies per millorar la seua experiència. Si continua navegant, suposem que vostè ho accepta, però pot optar per eixir del web si ho desitja.